Bhabinkamtibmas Polsek Pintu Rime Gayo Sambangi Dapur MBG, Pastikan Kebersihan dan Keamanan Pangan Terjaga
Bhabinkamtibmas Polsek Pintu Rime Gayo Sambangi Dapur MBG, Pastikan Kebersihan dan Keamanan Pangan Terjaga
Bener Meriah – Dalam rangka mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) agar berjalan aman, sehat, dan sesuai standar higienitas, personel Bhabinkamtibmas Polsek Pintu Rime Gayo melaksanakan kegiatan sambang dan pengawasan ke Dapur SPPG Yayasan Bournie Sarana Boga yang berada di Kampung Singah Mulo, Kecamatan Pintu Rime Gayo, Kabupaten Bener Meriah, Rabu (03/06/2026).
Kegiatan tersebut dilaksanakan oleh dua personel Bhabinkamtibmas Polsek Pintu Rime Gayo dengan fokus melakukan pengecekan terhadap kebersihan lingkungan dapur, fasilitas pengolahan makanan, hingga standar keamanan pangan sebelum makanan didistribusikan kepada para penerima manfaat.
Dalam kegiatan itu, personel melakukan pengecekan terhadap fasilitas Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), kelengkapan peralatan dapur, ruang penyimpanan bahan baku dan makanan, tempat pencucian peralatan, serta ruang administrasi yang berkaitan dengan standar operasional dan sertifikasi pendukung.
Selain itu, petugas juga memastikan pelaksanaan security food berjalan baik sebelum makanan disalurkan kepada masyarakat guna menjamin makanan yang dikonsumsi aman, higienis, dan layak.
Dari hasil pengecekan, diketahui bahwa lingkungan SPPG dan fasilitas IPAL dalam kondisi bersih, tempat pembuangan sampah tersedia dengan baik, fasilitas serta peralatan dapur terawat, dan area security food dinilai bersih serta layak digunakan.
Kasi Humas Polres Bener Meriah Ipda Eriadi menyampaikan bahwa kegiatan sambang ini merupakan bentuk pengawasan dan dukungan Polri terhadap program pemerintah, khususnya dalam memastikan proses pengolahan makanan bergizi bagi masyarakat berjalan sesuai standar kesehatan dan keamanan pangan.
“Kegiatan ini bertujuan memastikan seluruh proses pengolahan makanan di Dapur MBG berjalan dengan baik, higienis, dan aman sehingga manfaat program benar-benar dapat dirasakan masyarakat,” ujarnya.